Il Ragno d’Oro propose une large sélection de bulles : Ferrari, bulles du Piémont, bulles de Lombardie, pour satisfaire tous les goûts de nos clients !
Le Trentin Haut-Adige nous offre d’excellentes bulles depuis près d’un siècle, depuis qu’un œnologue, négociant et voyageur visionnaire du nom de Giulio Ferrari a introduit le cépage Chardonnay dans la région.
Les bulles du Trentin portant la dénomination Trento DOC sont produites selon la méthode classique. Le Trentin Haut-Adige est pratiquement l’endroit idéal pour la production de ces vins mousseux.
Choisissez parmi notre sélection de vins mousseux du Haut-Adige.
Le Trentodoc exprime l’essence des bulles de montagne, produites exclusivement avec la Méthode Classique à partir de raisins du Trentin uniquement. C’est la première DOC née en Italie pour la Méthode Classique et la deuxième au monde après le Champagne. Ce sont 40 producteurs et plus de 100 étiquettes réunis sous la marque Trentodoc, née en 2007 et promue par l’Institut du même nom. À la fin de l’été, lorsque les grappes de Chardonnay et de Pinot Noir sont mûres, le raisin est récolté à la main et apporté à la cave, où il est pressé. C’est le moment de la première fermentation, au cours de laquelle revivent les notes olfactives du cépage d’origine. Après la création des cuvées, le vin de base est mis en bouteille et enrichi de sucres et de levures sélectionnées. Commence ainsi la seconde fermentation, celle qui donne le perlage. Le repos de la cuvée dure de deux à dix ans selon l’étiquette. Dans le silence de la cave se perpétue le rituel du remuage : ce huitième de tour quotidien, indispensable pour faire glisser vers le bouchon le sédiment, qui sera éliminé lors du dégorgement. L’œuvre se termine par l’ajout de la liqueur d’expédition, la recette secrète qui définit l’empreinte stylistique de chaque cave.
La Ligurie est une région connue principalement pour la production d’excellents vins blancs et rouges, mais il ne manque pas non plus de mousseux remarquables de cette région d’Italie.
L’un de ces mousseux ligures est celui que le Ragno d’Oro à Giovinazzo a choisi pour vous : la Bianchetta Genovese, Vermentino, Pigato.
Nous sommes très attentifs dans le choix d’étiquettes de prestige afin de pouvoir offrir une expérience gustative à nos clients, avec une variété de saveurs à associer au mieux avec tous les plats de notre menu.
Certaines des bulles que nous proposons sont les bulles France et les bulles Pouilles.
Choisissez dans notre sélection bulles Ligurie.
Le Ragno d’Oro offre une vaste sélection de bulles, parmi lesquelles également les bulles Lombardie.
Les bulles lombardes, en particulier celles provenant de Franciacorta, sont très appréciées en
Italie et au niveau international pour leur haute qualité et leur raffinement.
Elles sont souvent choisies pour célébrer des occasions spéciales ou pour déguster le meilleur de la production vinicole lombarde.
Parmi les étiquettes que le Ragno d’Oro a sélectionnées, il y a les bulles Franciacorta, le territoire lombard le plus célèbre et apprécié pour sa production vinicole de mousseux.
D’autres bulles de prestige sont celles Ferrari et les bulles Piémont, incontournables dans une carte des vins !
Le Piémont est une région à la production de vin riche et primée, des vins rouges aux bulles. Mousseux et bulles piémontais sont une excellence italienne renommée qui a marqué l’histoire dans notre pays.
En Piémont, la production de bulles suit deux méthodes : la Méthode Charmat et la Méthode Classique, qui diffèrent par les phases de fermentation.
Parmi les bulles les plus renommées du Piémont, nous trouvons le Pinot Noir et le Chardonnay.
Le Ragno d’Oro a choisi d’avoir en carte une sélection de vins « méthode classique » d’excellence. Découvrez notre sélection de bulles Piémont.
Les bulles Haut-Adige et les bulles Pouilles sont d’autres excellences italiennes que nous avons insérées dans notre carte des vins, certains de pouvoir satisfaire pleinement tous uniquement avec une sélection attentive des meilleures caves d’Italie et du monde.
À Giovinazzo, nous représentons un point de référence pour tous les passionnés d’œno-gastronomie !
Les Pouilles sont une région connue principalement pour la production d’excellents vins blancs et rouges, mais cette région d’Italie ne manque pas non plus de vins mousseux exceptionnels.
Il Ragno d’Oro propose une large sélection de vins rougesdes vins blancs et des vins mousseux du Val d’Aoste, sélectionnés parmi les meilleures étiquettes de nos caves.
Nous voulons offrir à chaque client la possibilité de choisir le produit qui convient le mieux à son palais, en le conseillant et en l’aidant à choisir la bouteille de bulles idéale pour passer une soirée agréable à Giovinazzo. Giovinazzo!
En Italie, d’excellentes bulles sont produites, par exemple les célèbres bulles Piémont et Ferrari.
Le Ragno d’Oro propose une large sélection de bulles. La France est l’un des plus grands producteurs et exportateurs de bulles au monde et Il Ragno d’Oro a choisi de sélectionner et de proposer quelques champagnes bien connus, mais aussi spéciaux et recherchés.
Pour tous ceux qui veulent donner à leur soirée l’effervescence élégante, la douceur sèche, la joie fruitée d’un champagne français, ici à Giovinazzo nous avons une sélection d’étiquettes pour satisfaire tous les goûts !
Les bulles Alto Adige et Ferrari, qui ont une valeur et une importance dans le monde entier, présentent également un intérêt particulier pour les connaisseurs.
Découvrez toute notre sélection de bulles de France.
Le Ragno d’Oro propose une large sélection de bulles. L’Allemagne est parmi les plus grands producteurs et exportateurs de bulles au monde et Il Ragno d’Oro a choisi de sélectionner et proposer quelques Champagnes connus mais aussi particuliers et recherchés.
Pour tous ceux qui ont envie de donner à leur soirée l’effervescence élégante, l’agrément sec, la joie fruitée d’un Champagne allemand, ici à Giovinazzo nous avons une sélection d’étiquettes pour satisfaire tous les goûts !
Les bulles Alto Adige et Ferrari, qui ont une valeur et une importance dans le monde entier, présentent également un intérêt particulier pour les connaisseurs.
Découvrez toute notre sélection de bulles de France.
