Pancake con sciroppo d’acero.
Yogurt, frutta fresca e cornflakes.
Bevanda calda e succo di frutta a scelta.
Pan brioches al latte, prosciutto cotto , groviera, salsa morneay e uovo al tegamino.
Bevanda calda e succo di frutta a scelta.
Il tè nero contiene tannini, minerali, vitamine, oli essenziali e caffeina: quest’ultima viene rilasciata lentamente nel corpo, e i tannini hanno un effetto lenitivo sullo stomaco. Il tè lasciato in infusione fino a due minuti ha un’azione stimolante, mentre se si superano i cinque minuti il suo effetto è rilassante. Ricco di sostanze antiossidanti tra cui troviamo i flavonoidi, aiutano il corpo a prevenire l’invecchiamento cellulare, a contrastare l’azione dei radicali liberi e a mantenere in salute il sistema cardio-circolatorio. Utili per la prevenzione dei tumori.
Il tè verde è un mezzo terapeutico contro molti disturbi sia fisici che psicologici. Questa preziosa azione è dovuta in parte alla combinazione dei principi attivi della caffeina e della catechina. Questa combinazione esercita una piacevole azione stimolante, specialmente sulla psiche ma anche sulla circolazione. Il tè verde è un antibatterico naturale, un concentrato naturale di antiossidanti necessari all’organismo per rallentare l’invecchiamento cellulare, favorire la rigenerazione dei tessuti e contrastare i radicali liberi, che possono essere responsabili delle malattie degenerative.
Gli infusi, i decotti e le tisane sono le preparazioni officinali più facilmente realizzabili fra le mura domestiche e da secoli vengono utilizzate per curare diverse affezioni e diversi stati morbosi. Il termine “officinale” deriva dal latino e indica le piante che venivano utilizzate nella bottega dello speziale (l’antico farmacista), alla quale si dava il nome di officina. Si definiscono, quindi, piante medicinali officinali quei vegetali che contengono in una loro parte, in uno dei loro organi (radici, cortecce, semi, gemme, foglie, fiori, frutti), alcune sostanze, chiamate principi attivi, che possono essere utilizzate a fini terapeutici.
Come conferma il termine stesso, gli infusi di frutta, verdure o erbe sono delle vere e proprie infusioni, degli alimenti di cui sopra, in acqua calda. Nati nell’Europa del Nord, dove è tipico mescolare pezzi di frutta ed aromi con carcadè, lemon grass e rosa canina, sono di semplice preparazione fai da te: tutto ciò di cui si ha bisogno sono, per l’appunto, frutta, verdura ed erbe varie, da immergere in quattro o cinque tazze di acqua calda, per diverse ore. Questa immersione consentirà il rilascio, nel liquido, di tutte le sostanze delle quali sono composte, permettendo in tal modo di creare un concentrato di benessere e salute. Ulteriori informazioni su: Infusi di frutta – Infusi – Come preparare degli infusi di frutta.
