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Rosati Abruzzo

abruzzo

🔴 DOC CERASUOLO VILLA GEMMA -­ MASCIARELLI
€ 26

(Montepulciano 100%, alc. 13%)

I vini rosati Abruzzo sono prodotti quasi esclusivamente con l’uva a bacca rossa. 

Si tratta di una tradizione vitivinicola storica, che viene lavorata con due principali tecniche di vinificazione: per pressatura con successiva separazione delle bucce oppure per contatto con il mosto.

A seconda del tempo di macerazione si ottiene un rosé dal colore più intenso o meno intenso.

Il Cerasuolo d’Abruzzo è uno dei rosé d’eccellenza che produce questa regione.

I rosati Abruzzo sono vini dal carattere versatile, ideali per abbinamenti diversi, in grado di esaltare sia piatti a base di carne che di pesce, accompagnando e valorizzando delicatamente ogni pietanza.

Rosati di altrettanto valore sono quelli prodotti in Sicilia e i rosati Toscana.

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